Ziemniaki z cebulą są smaczniejsze niż mięso!

Ten pyszny przepis na ciasto ziemniaczane i cebulowe pokazuje, jak proste składniki można przekształcić w przepyszny i satysfakcjonujący posiłek, udowadniając, że czasami najskromniejsze dania mogą rywalizować smakiem nawet z najbardziej luksusowymi. Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować to aromatyczne danie, które rzeczywiście mogłoby stanowić konkurencję dla mięsa:

Składniki
3-4 ziemniaki
2 cebule
1 papryka (opcjonalnie dla dodania koloru i smaku)
100 g sera (wybierz taki, który dobrze się topi, aby był bardziej lepki)
2 jajka
Sól (do smaku)
3 łyżki mąki kukurydzianej (dla wiązania i chrupkości)
Olej słonecznikowy (do smażenia)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ziemniaków i cebuli

Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o dużych otworach, aby nadać ciastu odpowiednią konsystencję.

Ugotowane ziemniaki opłucz zimną wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi, a następnie dobrze je odsącz.

Pokrój cebulę w półplasterki, aby po ugotowaniu uzyskać słodki, karmelowy smak.