Ziemniaki z cebulą są smaczniejsze niż mięso!

2. Gotowanie warzyw

Rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na patelni.

Pokrojoną cebulę (i paski papryki, jeśli używasz) podsmaż na patelni, aż zmiękną i nabiorą złotego koloru.

Doprawić solą do smaku. Po ugotowaniu zdjąć z ognia.

3. Przygotowanie mieszanki jajeczno-ziemniaczanej

Zetrzyj ser.

Rozbij jajka w misce ze szczyptą soli.

Dokładnie wymieszaj ubite jajka ze startymi ziemniakami.

Wymieszaj ze skrobią kukurydzianą, aby połączyć składniki.
Ciąg dalszy na następnej stronie (strona 2)