Zapiekanka z chili rellenos

Pierwszy raz wypróbowałam tę potrawę na przyjęciu u mojego przyjaciela i nie traciłam czasu, pytając o przepis Składniki
na zapiekankę z chili rellenos
:
8 dużych papryczek poblano
2 szklanki startego sera Monterey Jack
2 szklanki startego sera cheddar
6 dużych jajek
1 szklanka mleka
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie)
Sos salsa lub enchilada do podania
Posiekana kolendra, do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:

przeczytaj więcej na następnej stronie