Włoskie ciasto cytrynowe / BEZ MĄKI, BEZ DROŻDŻY! Rozpływa się w ustach!

Składniki :

• 300 gramów ricotty
• 110 gramów cukru
• 4 jajka
• szczypta soli
• 150 gramów migdałów, obranych i zmielonych na drobny proszek
• skórka cytrynowa
• 2-3 łyżki likieru (Grand Marnier, rum bursztynowy, według uznania)

Instrukcje:

1. Umieść czystą ściereczkę w małym pojemniku.
2. Dodaj 300 gramów ricotty i mocno dociśnij, ściskając tkaninę, aby usunąć serwatkę. Ten krok jest niezbędny, aby uzyskać suchą ricottę.

Ciąg dalszy na następnej stronie