- Do innej miski dodaj 110 gramów cukru, 4 jajka i szczyptę soli. Ubijaj, aż mieszanka podwoi objętość.
- Obierz 150 gramów migdałów, osusz je, a następnie zmiksuj do uzyskania drobnego proszku (bez mąki, tylko proszek).
- Dodaj skórkę z jednej cytryny i 2-3 łyżki likieru według własnego uznania (Grand Marnier lub rum bursztynowy).
- Dodawaj ricottę stopniowo, cały czas ubijając.
- Stopniowo dodawaj proszek migdałowy, cały czas ubijając.
- Wlać ciasto do tortownicy o średnicy 20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w dolnej części piekarnika nagrzanego do 170°C przez około 45 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika ciasto może być puszyste, ale w miarę stygnięcia trochę się skurczy.
- Opcjonalnie: po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Rada :
- Ciasto można podawać posypane delikatną warstwą cukru pudru.
- To włoskie ciasto bez mąki i drożdży jest przepyszne i idealne na śniadanie, przekąskę lub lekki deser.
- Prosty przepis, który warto wypróbować jak najszybciej, bezglutenowy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Słodko-kwaśna cebula: jak zrobić ją w domu!
Posyp podłogę odrobiną cynamonu – to skuteczny sposób sprawdzający się od wielu lat.
Pizze z pieczarkami Portobello
Uprawa Borówek w Domu: Twój Przepis na Niekończące się Zbiory!