Tytuł: Zapiekanka z bakłażana, szpinaku i ricotty

Wprowadzenie

Zapiekanka z bakłażana, szpinaku i ricotty to lekka i zdrowa propozycja, która idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Połączenie kremowej ricotty, delikatnego bakłażana i aromatycznego szpinaku tworzy harmonijną kompozycję smaków. Danie to jest nie tylko pyszne, ale również proste w przygotowaniu.

Składniki (na 4 porcje):

Główne składniki:

• 2 średnie bakłażany
• 250 g szpinaku (świeżego lub mrożonego, rozmrożonego)
• 250 g ricotty
• 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
• 100 g startego sera mozzarella (lub innego ulubionego)
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 1 mała cebula (drobno posiekana)

Przyprawy:

• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→