Tradycyjne berlińskie pączki – pyszny poczęstunek z Berlina”

Tradycyjne Berlińskie Pączki – Pyszny Poczęstunek z Berlina 🍩✨

Berlińskie pączki, znane jako Berliner Pfannkuchen, to puszyste, smażone słodkości nadziewane dżemem i obsypane cukrem pudrem. Ten klasyk niemieckiej kuchni idealnie nadaje się na każdą okazję!

Składniki (na około 12 pączków):

Ciasto:

• 500 g mąki pszennej
• 250 ml ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
• 80 g cukru
• 80 g masła (roztopionego)
• 2 jajka
• 1 żółtko
• Szczypta soli

Dodatki:

• 200 g dżemu (np. malinowego, różanego lub morelowego)
• Cukier puder do posypania
• Olej do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→