Wprowadzenie:
Czosnek to niezbędny składnik w każdej kuchni, ale jego przechowywanie może być wyzwaniem. Szybko wysycha, kiełkuje lub traci aromat. Dzięki tej prostej sztuczce szefów kuchni możesz zachować świeżość czosnku przez cały rok – bez konserwantów i specjalistycznego sprzętu.
Sekretny trik:
Przechowywanie czosnku w oleju!
Jak to zrobić krok po kroku:
1. Wybierz świeży czosnek:
- Wybierz jędrne główki czosnku, bez oznak pleśni czy zgnilizny.
2. Obierz czosnek:
- Oddziel ząbki i obierz je ze skórki. Możesz to zrobić ręcznie lub użyć prostego triku – włóż główki czosnku do słoika, zakręć pokrywkę i energicznie potrząsaj. Skórka powinna łatwo odpaść.
3. Przygotuj słoik:
- Dokładnie umyj i wyparz słoik, aby był czysty i suchy.
4. Zalej czosnek olejem:
- Ułóż obrane ząbki czosnku w słoiku i zalej je olejem (np. oliwą z oliwek, olejem rzepakowym lub słonecznikowym), tak aby były całkowicie zanurzone.
5. Przechowywanie:
- Zakręć słoik i przechowuj go w lodówce. Dzięki olejowi czosnek nie wysycha ani nie traci smaku.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ciasteczka cukrowe Crumbl
Kiedy gotujesz ryż, nie wyrzucaj wody, wykorzystaj ją w domu w bardzo sprytny sposób
Deser z sernika truskawkowego
Słodki Sen o Truskawkach: Przepis na Pyszny Deser Erdbeertraum