Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!

Dlaczego to działa?

• Olej zapobiega dostępowi powietrza: Chroni czosnek przed wysychaniem i pleśnią.
• Naturalne środowisko: Chłód lodówki oraz brak tlenu w oleju spowalniają proces kiełkowania i psucia się czosnku.
• Infuzowany olej: Po kilku dniach olej przechodzi delikatnym aromatem czosnku, dzięki czemu zyskujesz dodatkowy składnik do potraw.

Inne metody przechowywania:

1. Mrożenie:

• Posiekaj lub przeciśnij czosnek przez praskę, zamroź w foremce na lód i przechowuj w woreczkach strunowych.
• Czosnek nie traci smaku i jest gotowy do użycia w dowolnym momencie.

2. Suszenie:

• Posiekaj czosnek na cienkie plasterki, wysusz w piekarniku na niskiej temperaturze (ok. 50°C) lub w dehydratorze. Przechowuj w szczelnym pojemniku jako suszone płatki czosnku.

3. Fermentacja:

• Włóż całe ząbki do solanki (woda + sól), odstaw na kilka tygodni i przechowuj w lodówce. To naturalna metoda konserwacji, która nadaje czosnkowi delikatny, kwaśny smak.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→