Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia

Ta świąteczna rolada to wyjątkowy deser, który wygląda elegancko, smakuje obłędnie, a do tego nie wymaga pieczenia! Bogaty smak czekolady, delikatne nadzienie i wyjątkowy wygląd sprawiają, że stanie się hitem Twojego świątecznego stołu.

Składniki:

Na ciasto:

• 300 g herbatników (np. maślanych lub pełnoziarnistych)
• 3 łyżki kakao
• 100 g masła (roztopionego)
• 100 ml mleka
• 2 łyżki cukru pudru

Na krem:

• 250 g serka mascarpone
• 100 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Na dekorację:

• 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
• 50 ml śmietanki kremówki
• Świąteczne dekoracje (np. cukrowe gwiazdki, wiórki kokosowe, orzechy)

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie masy na roladę

1. Zmiksuj herbatniki na drobny proszek (możesz użyć blendera lub wałka do ciasta).
2. W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z kakao i cukrem pudrem.
3. Dodaj roztopione masło i mleko, mieszaj, aż masa będzie jednolita i elastyczna.
4. Rozwałkuj masę między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby lekko stężała.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→