Ta świąteczna rolada to wyjątkowy deser, który wygląda elegancko, smakuje obłędnie, a do tego nie wymaga pieczenia! Bogaty smak czekolady, delikatne nadzienie i wyjątkowy wygląd sprawiają, że stanie się hitem Twojego świątecznego stołu.
Składniki:
Na ciasto:
- 300 g herbatników (np. maślanych lub pełnoziarnistych)
- 3 łyżki kakao
- 100 g masła (roztopionego)
- 100 ml mleka
- 2 łyżki cukru pudru
Na krem:
- 250 g serka mascarpone
- 100 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na dekorację:
- 100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 50 ml śmietanki kremówki
- Świąteczne dekoracje (np. cukrowe gwiazdki, wiórki kokosowe, orzechy)
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie masy na roladę
- Zmiksuj herbatniki na drobny proszek (możesz użyć blendera lub wałka do ciasta).
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z kakao i cukrem pudrem.
- Dodaj roztopione masło i mleko, mieszaj, aż masa będzie jednolita i elastyczna.
- Rozwałkuj masę między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. Wstaw do lodówki na 15 minut, aby lekko stężała.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Świąteczne Nadziewane Żeberka
Jak Uprawiać Imbir w Domu, Aby Cieszyć się Nieskończoną Ilością i Zobaczyć Jego Kwiaty
Trufle kokosowo-limonkowe bez pieczenia
Mięciutkie, puszyste, idealne