Wprowadzenie: Słodko-kwaśna dynia to niezwykle smakowite połączenie dwóch kontrastowych smaków – słodyczy dyni i lekko kwaśnej nuty. To danie idealnie pasuje jako dodatek do obiadu lub samodzielny posiłek. Połączenie tych smaków sprawia, że dynia zyskuje zupełnie nowy charakter, a jej naturalna konsystencja i smak stają się jeszcze bardziej wyraziste. Dodatkowo, to świetny sposób na wykorzystanie sezonu dyniowego i wprowadzenie go do kuchni w kreatywny sposób.
Składniki:
- 1 średnia dynia (około 1 kg)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka cynamonu
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić zmatowiałe srebro, aby wyglądało jak nowe
Pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym
To mój mały sekret, dzięki któremu mój mąż zawsze ma świetny nastrój – jest nim wręcz zauroczony.
Smaki Dzieciństwa: Naturalny Skarb ZSRR, Który Wciąż Zachwyca