Wprowadzenie:
Erdbeertraum, czyli “sen o truskawkach”, to lekki, kremowy deser inspirowany niemiecką tradycją. Jego warstwowa struktura, łącząca świeże truskawki, delikatny krem i chrupiące ciasteczka, sprawia, że jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne kolacje. Przygotowanie tego deseru jest proste, a efekt – niezapomniany.
Składniki (na 4 porcje):
- Świeże truskawki: 500 g (umyte i pokrojone na kawałki)
- Ciasteczka maślane lub biszkopty: 150 g (pokruszone)
- Serek mascarpone: 250 g
- Śmietanka kremówka: 200 ml (schłodzona)
- Cukier puder: 3–4 łyżki (do smaku)
- Sok z cytryny: 1 łyżka
- Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
- Świeża mięta: kilka listków (do dekoracji, opcjonalnie)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Ziemniak nadziewany szynką
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
Jak zmienić kolor pięknych hortensji: po prostu dotknij wody
Ta metoda eliminuje problemy z mrówkami w ciągu kilku sekund. Odchodzą na zawsze!