Reklama Reklama Sekret 100-letniego przepisu, który moja teściowa przekazała mi na całe życie! December 13, 2024 by adminSposób przygotowania:1. Przygotowanie zaczynu:W miseczce wymieszaj drożdże z 1 łyżką cukru, 2 łyżkami ciepłego mleka i 1 łyżką mąki.Odstaw w ciepłe miejsce na 10–15 minut, aż zaczyn zacznie rosnąć i się spieni.2. Wyrabianie ciasta:W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier i sól.Dodaj wyrośnięty zaczyn, jajka, ciepłe mleko, ekstrakt waniliowy i roztopione masło.Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta przez 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.3. Przygotowanie kruszonki:W misce wymieszaj mąkę, cukier i cynamon (jeśli używasz).Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami, aż powstaną grudki przypominające kruszonkę. Wstaw do lodówki na czas wyrastania ciasta.4. Formowanie placka:Wyrośnięte ciasto przełóż na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie rozwałkuj na kształt blachy do pieczenia.Wyłóż ciasto na natłuszczoną blachę i wyrównaj.Jeśli używasz owoców, poukładaj je równomiernie na cieście.Posyp całość kruszonką. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
