Polędwica wołowa z kremowym sosem grzybowym.
Początek tekstu.
Polędwica wołowa z kremowym sosem grzybowym to eleganckie i pyszne danie, idealne na specjalne okazje lub jako luksusowe danie domowe.
Polędwica wołowa to delikatne i soczyste mięso, przyrządzone perfekcyjnie i podawane z pysznym sosem grzybowym.
Talerz ten doskonale komponuje się z lampką czerwonego wina i z pewnością zrobi wrażenie na gościach lub bliskich.
Lista składników.
Do mięsa polędwicowego:
4 średniej wielkości filety wołowe (około 6 do 8 porcji)
2 łyżki oliwy z oliwek.
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
2 łyżki niesolonego masła.
2 ząbki posiekanego czosnku
Świeże gałązki tymianku (opcjonalnie)
Do kremowego sosu grzybowego:
2 łyżki niesolonego masła.
1 łyżka oliwy z oliwek
8 uncji białych lub brązowych pieczarek, pokrojonych w plasterki.
1 mała cebula, drobno posiekana.
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki wytrawnego białego wina lub bulionu wołowego.
1/2 szklanki śmietanki kremówki.
1/2 szklanki bulionu wołowego.
1 łyżeczka świeżych liści tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego tymianku)
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji).
Wytyczne
Yo Make również polubił
Dieta kapuściana jest jedną z tych bardzo niskokalorycznych diet ekspresowych. Oparta na zupie, nie zawiera wielu składników odżywczych
Rytuały z wawrzynem na przyciągnięcie szczęścia i dobrobytu
Wrzuć folię aluminiową do wrzącej wody i wypróbuj ten zaskakujący trik: używają go nawet bogaci!
Najskuteczniejsza naturalna elektrownia: 150 razy skuteczniejsza niż czosnek i cytryna! Wyeliminuj bakterie i grzyby!