Chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowym obiadem, który będzie wyglądał jak dzieło sztuki? Ten przepis łączy w sobie elegancję, smak i prostotę, tworząc danie, które oczaruje każdego. Nie tylko wygląd, ale i smak sprawiają, że stanie się on twoim nowym popisowym daniem. A wszystko to przygotujesz w prostych krokach!
Składniki:
Na główne danie:
4 filety z piersi kurczaka
200 g świeżych grzybów (np. pieczarki, borowiki lub mieszanka leśnych grzybów)
100 ml śmietany 30%
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 łyżka świeżego tymianku (lub 1 łyżeczka suszonego)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Na dodatki:
500 g młodych ziemniaków
100 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
1 łyżka masła
1 łyżeczka świeżo startego parmezanu
Świeży koperek (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie kurczaka:
Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, aby były równomiernej grubości. Posól i popieprz je z obu stron.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka na średnim ogniu przez około 6-7 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony. Przełóż na talerz i przykryj, aby utrzymał ciepło
Yo Make również polubił
Właśnie sprzedałem komuś materac, ale teraz chce zwrotu pieniędzy, twierdząc, że jest tam pleśń. Nie wydaje mi się, żeby to była pleśń. Co powinienem zrobić?
Budyń z mleka skondensowanego w urządzeniu Airfryer: prosty przepis, któremu nie można się oprzeć!
Czyszczenie żelazka: zajmuje to tylko 30 sekund. Dowiedz się, jak
Szybki sos sałatkowy lepszy niż w restauracjach, praktycznie nieograniczony okres trwałości