Orzeźwiające ciasto kiwi bez pieczenia z delikatnym serkiem śmietankowym

Wprowadzenie

Jeśli szukasz lekkiego, orzeźwiającego deseru, który zachwyci swoim smakiem i wyglądem, to ciasto kiwi bez pieczenia jest idealnym wyborem. Połączenie soczystego kiwi, kremowego serka śmietankowego i chrupiącego spodu tworzy wyjątkowy deser, który z łatwością przygotujesz w kilka chwil – bez potrzeby pieczenia!

Składniki:

Na spód:

• 200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
• 100 g masła (roztopionego)

Na masę serową:

• 500 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia lub mascarpone)
• 250 ml śmietany kremówki (30%)
• 100 g cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegetariańskiej)
• 4 łyżki wody do rozpuszczenia żelatyny

Na galaretkę i dekorację:

• 6-8 dojrzałych owoców kiwi
• 1 opakowanie galaretki o smaku kiwi (lub agrestowej)
• 500 ml wody
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→