Przygotowanie:
- Przygotowanie orzechów:
- Jeśli używasz surowych orzechów, upraż je na suchej patelni lub w piekarniku przez 5–10 minut, aby wydobyć ich smak.
- Odstaw do ostygnięcia.
- Podgrzewanie miodu i cukru:
- W rondelku połącz miód, cukier i wodę.
- Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Gotuj syrop, aż osiągnie temperaturę 140°C (jeśli masz termometr cukierniczy) lub do momentu, gdy kropla syropu w zimnej wodzie stwardnieje na twardą kulkę.
- Ubijanie białek:zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości smacznym i porywającym daniem, spróbuj Duszonego Cappello del Prete w Czerwonym Winie!
Zawsze wyrzucałem korek wlewu oleju: kolega mi powiedział do czego tak naprawdę służy…
Lepsze niż jakakolwiek tabletka: odkryj niesamowite właściwości lecznicze szałwii
Przepis na crème brûlée