Nie kupuj już chleba! Prosty sposób na tani chleb ciabatta!

Wprowadzenie

Ciabatta to włoski chleb o chrupiącej skórce i lekkim, dziurkowanym wnętrzu. Zrobienie go w domu jest prostsze, niż myślisz, a składniki są tanie i powszechnie dostępne. Dzięki temu przepisowi nie będziesz musiał już kupować pieczywa – przygotujesz pyszny, świeży chleb samodzielnie! Idealny do kanapek, oliwy z oliwek czy jako dodatek do zup i sałatek.

Składniki:

• 500 g mąki pszennej chlebowej (typ 750 lub 550)
• 10 g suchych drożdży lub 20 g świeżych drożdży
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 400 ml letniej wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→