Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę, mieszając, aż składniki się połączą.
- Wyrabiaj ciasto ręcznie lub robotem kuchennym przez 8–10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
2. Przygotowanie sosu pomidorowego:
- W rondelku rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek przez 30 sekund.
- Dodaj przecier pomidorowy, oregano, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Odstaw sos do ostygnięcia.
3. Formowanie pizzy:
- Rozgrzej piekarnik do 250°C (lub maksymalnej temperatury Twojego piekarnika). Jeśli masz kamień do pizzy, włóż go do piekarnika, aby się nagrzał.
- Podziel wyrośnięte ciasto na dwie części. Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy ok. 30 cm.
- Przenieś ciasto na papier do pieczenia lub łopatkę do pizzy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na marynowaną paprykę turecką: po prostu najlepszy!
Włóż papier toaletowy do lodówki, aby uzyskać relaksujący trik
Słodki Sen o Truskawkach: Przepis na Pyszny Deser Erdbeertraum
Zupa krem z krewetek i krabów