Wprowadzenie:
Domowa pizza z ciągnącym się, kremowym serem to danie, które pokocha każdy. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć pizzę o idealnym cieście, aromatycznym sosie i serze, który roztapia się w ustach.
Składniki (na 2 pizze o średnicy ok. 30 cm):
Ciasto:
- Mąka pszenna: 3 szklanki
- Drożdże instant: 1 łyżeczka (lub 20 g świeżych drożdży)
- Cukier: 1 łyżeczka
- Sól: 1 łyżeczka
- Ciepła woda: 1 szklanka (ok. 240 ml)
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Sos pomidorowy:
- Przecier pomidorowy (passata): 1 szklanka
- Czosnek: 1 ząbek (drobno posiekany)
- Oregano suszone: 1 łyżeczka
- Sól i pieprz: do smaku
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka
Topping:
- Mozzarella: 250 g (starta lub w plastrach)
- Ser żółty (np. gouda, cheddar): 100 g (starty)
- Ser pleśniowy (opcjonalnie): 50 g (pokruszony)
- Ulubione dodatki: np. salami, szynka, pieczarki, oliwki, papryka (opcjonalnie)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Potrzebujesz tylko tych 2 rzeczy: sprzedasz je w dużych ilościach
Szybki sos sałatkowy lepszy niż w restauracjach, praktycznie nieograniczony okres trwałości
Rysy na szkłach – nie marnuj pieniędzy: nałóż odrobinę, a znikną natychmiast
Przypadkowo zostawiłam wazon na mojej drewnianej komodzie vintage. Teraz na komodzie jest ślad po wodzie z wazonu. Pomocy!