Jedzenie dla snu: dieta przeciw bezsenności

Co jeść

Melatonina to substancja chemiczna odpowiedzialna za sen. Jest produkowana przez szyszynkę i działa zarówno jako hormon, jak i neuroprzekaźnik. Produkcja melatoniny jest regulowana przez światło. Jej poziom wzrasta wieczorem i spada rano, sygnalizując organizmowi, że nadszedł czas, aby położyć się spać lub się obudzić. Niektórzy ludzie decydują się na przyjmowanie suplementu melatoniny dostępnego bez recepty, aby pomóc sobie w walce z bezsennością, ale możliwe jest uzyskanie melatoniny bezpośrednio z pożywienia.

Wiśnie cierpkie są jednym z najbogatszych naturalnych źródeł melatoniny, a picie jednej szklanki soku z wiśni cierpkiej dwa razy dziennie, jak wykazano, zmniejsza bezsenność. Wiśnie są również bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny spowodowany zaburzeniami snu. Inne owoce i warzywa zawierające melatoninę to organiczna kukurydza, pomidory, granaty, winogrona, brokuły, oliwki i ogórki. Melatonina znajduje się również w niektórych zbożach, takich jak ryż, oraz w wielu orzechach i nasionach. Orzechy włoskie są drugim największym źródłem melatoniny w diecie po wiśniach.

Składniki odżywcze zaangażowane w produkcję melatoniny można również znaleźć w żywności. Tryptofan to aminokwas występujący w chudych źródłach białka, takich jak nabiał, drób, jaja i owoce morza. Jest niezbędnym składnikiem w przepisie organizmu na serotoninę, która później jest przekształcana w melatoninę. Indyk jest szczególnie dobrym źródłem tryptofanu, a ten przysmak na Święto Dziękczynienia zyskał reputację wywoływania snu. Twój organizm potrzebuje węglowodanów do produkcji tryptofanu, więc żywność spożywana w umiarkowanych ilościach, taka jak makaron, chleb, ryż i ziemniaki, może również pomóc Ci spać spokojnie.

Wapń to kolejny minerał, który wspomaga produkcję melatoniny, a dieta bogata w wapń może pomóc zapobiec nieprzespanym nocom. Produkty mleczne są szczególnie dobre w leczeniu bezsenności, ponieważ są źródłem zarówno wapnia, jak i tryptofanu. Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, są również dobrym źródłem wapnia, nie wspominając o magnezie, silnym minerale, który działa jako naturalny środek rozluźniający i wspomaga głęboki sen. Banany są również bogate w magnez, a także potas, naturalny środek rozluźniający mięśnie i nerwy.