Cannoli to klasyczny włoski deser pochodzący z Sycylii, który podbił serca smakoszy na całym świecie. Wersja z ciasta kruchego to prostszy sposób na przygotowanie tego wyjątkowego przysmaku, który zachwyca chrupkością i kremowym nadzieniem. Wypróbuj ten łatwy przepis, aby stworzyć idealne cannoli w swojej kuchni!
Składniki:
Na ciasto kruche:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła (schłodzonego, pokrojonego w kostkę)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Na nadzienie:
- 250 g ricotty (lub mascarpone)
- 50 g cukru pudru
- 50 g gorzkiej czekolady (drobno posiekanej lub w formie kropelek)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub skórki z pomarańczy
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
Do dekoracji:
- Cukier puder do posypania
- Posiekane pistacje, orzechy lub wiórki czekoladowe (opcjonalnie)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Fusy po kawie na parapetach: rozwiązanie bardzo powszechnego problemu
Mam kapustę i 3 jajka! To danie doprowadzi Cię do szaleństwa! Rodzinny przepis!
„Rostbef z aromatycznymi ziołami – klasyk, który zachwyci Twoich gości”
Ocet: klucz do bielszych ubrań i miękkich ręczników (ale większość ludzi używa go nieprawidłowo). Oto właściwy sposób.