2 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej polskich, w sezonie letnim)
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie, w zależności od kwasowości pomidorów)
1 liść laurowy
5 ziaren ziela angielskiego
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 szklanki wody (opcjonalnie, jeśli pomidory są bardzo gęste)
1 łyżka octu jabłkowego lub sok z 1/2 cytryny (dla lepszego smaku i trwałości)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Fajne sekrety domu, o których nawet nie wiedziałeś!
Naleśniki z szynką i serem: smaczny przepis na pikantne naleśniki
Szybki i pyszny przepis na cukinię z jajkiem
Dodaj sól do skórek pomarańczy i przestań marnować pieniądze: są warte swojej wagi w złocie w domu. Pełny artykuł w pierwszym komentarzu