DOMOWE NALEŚNIKI

Aby kontynuować otrzymywanie moich przepisów, wpisz „Tak”
DOMOWE NALEŚNIKI  
Składniki:
3 jajka
½ litra mleka
½ łyżeczki soli
250 gramów mąki
50–55 gramów masła
Przygotowanie:
1. Bierzemy dużą miskę i dodajemy mąkę wraz z solą. Mieszamy trzepaczką i robimy małe zagłębienie w środku mąki, tak jakbyśmy robili domowy makaron.
2. Następnie rozpuszczamy masło przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej i odstawiamy.
3. Wlewamy jajka i roztopione masło do wcześniej zrobionego otworu w mące. Mieszamy tymi samymi trzepaczkami, aż zobaczymy, że prawidłowo połączyliśmy składniki. Możemy wcześniej wbić jajka do innego pojemnika, aby zapobiec wyciekaniu jakichkolwiek kawałków skorupki.
4. Teraz wlewamy mleko po trochu, nie przestając mieszać. Musimy uzyskać jednorodną mieszankę, praktycznie bez grudek.

Kontynuuj czytanie na następnej stronie