Dolce veloce con uovo e yogurt

Introduzione

Questo dolce veloce con uovo e yogurt è la scelta perfetta per chi desidera preparare un dessert leggero, soffice e dal gusto delicato. Con pochi ingredienti e in pochissimo tempo, puoi creare una torta deliziosa adatta a colazioni, merende o come fine pasto.

Ingredienti (per 8 porzioni):

Base:

• 2 uova
• 200 g di yogurt naturale o alla vaniglia (circa 2 vasetti)
• 120 g di zucchero
• 80 ml di olio di semi (o burro fuso)
• 200 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• Scorza grattugiata di 1 limone o arancia (facoltativo)

Decorazione:

• Zucchero a velo
• Frutta fresca o marmellata (facoltativo)
  
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