Cottage Pie

Wprowadzenie:

Cottage Pie to klasyczne danie, które od pokoleń gości na stołach w wielu domach. Dzięki połączeniu soczystego mięsa mielonego, aromatycznych warzyw i kremowego puree ziemniaczanego, stanowi idealny wybór na rodzinny obiad. Sprawdź, jak przygotować to sycące i smaczne danie, które zadowoli każde podniebienie. 🥔🥩🍽

Składniki:

• Na mięsną warstwę:
  • 500 g mielonej wołowiny
  • 1 duża cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 2 marchewki, starte
  • 1 szklanka groszku (świeżego lub mrożonego)
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 szklanka bulionu wołowego
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego
• Na puree ziemniaczane:
  • 1 kg ziemniaków
  • 50 g masła
  • 100 ml mleka
  • Szczypta soli
    
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
    Następny→