Krok 3: Blanszowanie liści
Aby zmiękczyć liście i ułatwić ich zawijanie:
- Zagotuj wodę w dużym garnku.
- Zanurz liście kiszonej kapusty w gorącej wodzie na 2-3 minuty.
- Po blanszowaniu wyjmij liście na durszlak i pozwól im przestygnąć.
✅ Efekt: Liście staną się bardziej miękkie, elastyczne i mniej kwasowe, co idealnie przygotuje je do zawijania gołąbków.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Miesiąc przed zawałem serca – Twoje ciało Cię ostrzeże – Oto 6 objawów
Pomidory z sosem czosnkowym i serem Feta
Pudding z awokado bez pieczenia, bezjajeczny, super kremowy
Sekret Włoskej Kuchni: Jak Zrobić Idealne Domowe Ciasto na Pizzę