CHRUPIĄCE PASKI Z KURCZAKA

Te chrupiące paski z kurczaka to idealna przekąska lub danie główne, które zadowoli każdego – od dzieci po dorosłych. Są złociste, soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Co więcej, przygotujesz je szybko i łatwo!

Składniki (na 4 porcje):

Na kurczaka:

• 500 g filetów z piersi kurczaka (pokrojonych na paski)
• 1/2 szklanki maślanki (lub jogurtu naturalnego)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

Na panierkę:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej (opcjonalnie, dla dodatkowej chrupkości)
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli

Do smażenia:

• Olej roślinny (np. rzepakowy, słonecznikowy lub arachidowy)

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Marynowanie kurczaka

1. W misce wymieszaj maślankę z solą, pieprzem, papryką i czosnkiem w proszku.
2. Dodaj paski kurczaka, wymieszaj, aby były równomiernie pokryte marynatą.
3. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut (lub na całą noc, aby mięso było bardziej soczyste).
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→