Wprowadzenie:
Bratwurst, czyli niemiecka kiełbasa, to klasyk kuchni, który doskonale komponuje się z bogatym i aromatycznym sosem cebulowym. To danie jest proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku – idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i wieczorne spotkanie z przyjaciółmi. Spróbuj tego przepisu i odkryj, jak łatwo można stworzyć kulinarną rozkosz w swoim domu.
Składniki (na 4 porcje):
Na bratwurst:
- Kiełbasa bratwurst: 8 sztuk (lub ulubiona kiełbasa wieprzowa)
- Olej: 2 łyżki (do smażenia)
Na sos cebulowy:
- Cebula: 4 duże sztuki (pokrojone w cienkie piórka)
- Masło: 2 łyżki
- Czosnek: 2 ząbki (posiekane)
- Bulion wołowy lub drobiowy: 250 ml
- Białe wino: 100 ml (opcjonalnie)
- Śmietanka 18%: 100 ml
- Mąka pszenna: 1 łyżka (do zagęszczenia)
- Musztarda Dijon: 1 łyżeczka
- Sól i pieprz: do smaku
- Świeży tymianek: kilka gałązek (opcjonalnie)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Włosy rosną jak szalone i wszystko idzie zgodnie z tym niesamowitym przepisem: Uprzejmi członkowie dziękują
Starożytna tradycja umieszczania liści laurowych pod poduszką: dlaczego robili to nasi dziadkowie
Wystarczą 3 łyżki, aby ubrania po wyjęciu z pralki nabrały zapachu
Wyciągnąłem trochę wędliny z lodówki. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest jej nieużywanie, ale dla mnie wygląda źle. Co powinienem zrobić?