Bratwurst w Sosie Cebulowym – Smakowite Danie na Każdą Okazję!

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie bratwurst:

1. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2. Obsmaż kiełbasy z każdej strony na złocisty kolor (ok. 3–4 minuty z każdej strony).
3. Wyjmij bratwurst z patelni i odłóż na bok.

2. Przygotowanie sosu cebulowego:

1. Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj cebulę. Smaż na małym ogniu przez 10–15 minut, aż cebula stanie się złocista i miękka.
2. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 1 minutę, aż uwolni aromat.
3. Wymieszaj mąkę z cebulą i czosnkiem, smaż przez 1 minutę.
4. Powoli wlej wino (jeśli używasz) i bulion, mieszając, aby nie powstały grudki.
5. Dodaj śmietankę, musztardę i tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.

3. Połączenie bratwurst z sosem:

1. Włóż obsmażone kiełbasy z powrotem na patelnię z sosem.
2. Duś całość na małym ogniu przez 10 minut, aby kiełbasy nasiąkły smakiem sosu.

Wskazówki dotyczące serwowania:

• Podawaj bratwurst z sosem cebulowym na gorąco, najlepiej z dodatkiem puree ziemniaczanego, pieczonych ziemniaków lub chrupiącej bagietki.
• Dodaj do dania sałatkę z kiszonej kapusty lub marynowane ogórki, aby uzyskać pełnię smaku.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→