Wprowadzenie:
Berliner z blachy to prostsza i szybsza wersja tradycyjnych pączków bez smażenia. Pieczone w piekarniku, zachowują charakterystyczną miękkość i delikatność, a ich przygotowanie jest mniej czasochłonne i zdrowsze. Idealne na każdą okazję!
Składniki (na 1 dużą blachę, ok. 12 sztuk):
Ciasto:
- Mąka pszenna: 500 g
- Mleko: 250 ml (ciepłe)
- Drożdże świeże: 25 g (lub 7 g suszonych)
- Cukier: 60 g
- Masło: 60 g (roztopione)
- Jajka: 2 sztuki
- Szczypta soli
Nadzienie:
- Dżem malinowy, wiśniowy lub różany: ok. 200 g
Dekoracja:
- Cukier puder: do posypania
- Opcjonalnie lukier: 1/2 szklanki cukru pudru zmieszanego z 2-3 łyżkami wodyzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
NAJLEPSZY Polędwica Mignon Zawinięta w Boczek 🥩
Czy Twoja gąbka brzydko pachnie? Wypróbuj tę wskazówkę, aby przywrócić go do życia!
Sól i liście laurowe są warte złota w domu: wiele ukrytych zastosowań
5 najskuteczniejszych sposobów na szybkie usunięcie zaskórników