Towarzyszą naszym ulubionym potrawom, stanowią podstawę tysiąca przepisów i często przypominają nam o pysznych daniach z dzieciństwa. Ale ziemniaki, choć mogą być pocieszające, nie są odpowiednie dla każdego. Niektóre schorzenia wymagają odrobiny czujności. Czy dotyczy to również Ciebie? Oto, co musisz wiedzieć, aby nadal cieszyć się ziemniakami… z pełnym spokojem ducha.
Cukrzyca i poziom cukru we krwi: uważaj na skoki cukru
Jeśli jesteś kobietą z cukrzycą lub problemami z poziomem cukru we krwi, pamiętaj, że ziemniaki, zwłaszcza smażone lub pieczone , mogą szybko podnieść poziom cukru we krwi . Ich wysoki indeks glikemiczny sprawia, że nie są one idealne do utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi. Rozwiązanie? Jedz je w małych ilościach, gotowane na parze lub w wodzie, zawsze z warzywami lub białkiem, aby ograniczyć ich wpływ na organizm.
Yo Make również polubił
Mąka + wrząca woda! Nigdy nie mam dość ich gotowania. Takiego ciasta jeszcze nie widziałeś!
Ciasteczka maślane z kawałkami czekolady (nie ciasteczka z kawałkami czekolady)
Filet Mignon Nadziewany Chorizo i Comté
„Zrównoważona utrata wagi: Jak nasiona sezamu, chia i lnu w jogurcie wspomogły moją podróż do zdrowej sylwetki”