Domowe Gołąbki Faszerowane – Tradycyjny Przepis 🥬🍚🍖
Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, którą kochają pokolenia. Delikatne liście kapusty wypełnione aromatycznym farszem, duszone w sosie pomidorowym, tworzą idealne danie na rodzinny obiad.
Składniki (na około 10 gołąbków):
Na gołąbki:
- 1 duża główka białej kapusty
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, drobiowego lub mieszanego)
- 1 szklanka ugotowanego ryżu (lub kaszy gryczanej)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 jajko
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła lub oleju (do podsmażenia cebuli)
Na sos pomidorowy:
