Wprowadzenie
Francuski placek z jedwabiu (French Silk Pie) to klasyczne ciasto, które zachwyca aksamitnym nadzieniem czekoladowym, kruchej konsystencji spodu i bitą śmietaną na wierzchu. Idealny na eleganckie przyjęcie, romantyczną kolację lub jako deser, który oczaruje każdego.
Składniki (na tortownicę 22 cm):
Na spód:
- 200 g herbatników lub ciasteczek czekoladowych (zmielonych na drobny pył)
- 80 g masła (roztopionego)
Na nadzienie:
- 200 g gorzkiej czekolady (roztopionej i przestudzonej)
- 200 g masła (miękkiego)
- 200 g cukru pudru
- 4 jajka (najlepiej bardzo świeże)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na wierzch:
- 200 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
- 2 łyżki cukru pudru
- Wiórki czekoladowe lub kakao do dekoracjizobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Genialne! Szkoda, że nie przeczytałem tego wcześniej!
Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ”
Deser z sernika truskawkowego
Podam przepis w zamian za proste podziękowanie