Wprowadzenie
Placki z ricotty i mortadeli to połączenie delikatności sera ricotta z wyrazistym smakiem mortadeli. Te wytrawne placki są proste w przygotowaniu, a ich miękka, puszysta konsystencja sprawia, że są idealnym wyborem na śniadanie, kolację lub jako przekąska na przyjęcia.
Składniki (na około 8-10 placków):
- 200 g sera ricotta
- 100 g mortadeli (drobno posiekanej)
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli (lub do smaku)
- Szczypta pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. pietruszka, szczypiorek)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Co zrobić z liśćmi kiszonej kapusty przed zawijaniem gołąbków, aby były smaczne i miękkie
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.
Mam szklankę mięsa mielonego i szklankę ryżu: jadłam to danie, kiedy byłam w szkole. Zapomniany przepis z radzieckiej stołówki
Nie podlewaj storczyków wodą – użyj tego, by cieszyć się spektakularnym kwitnieniem