Smaczne pieczone udka z kurczaka z ziemniakami: pocieszający posiłek rodzinny

Wprowadzenie

Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Soczyste mięso, chrupiąca skórka i aromatyczne ziemniaki to połączenie, które zachwyci całą rodzinę. To danie jest łatwe w przygotowaniu, sycące i idealne na każdą okazję.

Składniki (na 4 porcje):

Na kurczaka:

• 8 udek z kurczaka
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku
• Sok z 1/2 cytryny

Na ziemniaki:

• 1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w ćwiartki lub plasterki)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• Świeży rozmaryn lub tymianek (opcjonalnie)
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→