Wprowadzenie
Zupa dyniowa to doskonały wybór dla osób szukających lekkiego i zdrowego posiłku. Bogata w błonnik, witaminy i minerały, jest nie tylko odżywcza, ale także sprzyja utracie wagi. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi idealnie sprawdzi się jako danie na każdą porę roku.
Składniki (na 4 porcje):
- 500 g miąższu dyni (np. hokkaido lub piżmowej)
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego (o obniżonej zawartości soli)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru (lub kawałek świeżego, startego imbiru)
- Szczypta pieprzu cayenne (opcjonalnie, dla pikantności)
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracjizobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
15 zaskakujących zastosowań nadtlenku wodoru w domu
Niezwykle Chrupiący Kurczak w Maśle – Przepis, który Zawładnie Twoimi Kubkami Smakowymi!
Śnieżna kostka z brzoskwiniami
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie wie, jak bardzo jest przydatny.