Przepis na pomarańczowe ciasto anielskie z syropem z marakui

Wprowadzenie:

Ciasto anielskie to wyjątkowo lekkie, puszyste i niskotłuszczowe ciasto, które doskonale komponuje się z cytrusowymi nutami. Dodatek syropu z marakui sprawia, że deser staje się egzotycznym doznaniem smakowym, idealnym na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis, aby zachwycić rodzinę i przyjaciół!

Składniki (na tortownicę o średnicy 23 cm):

Na ciasto:

• Białka jaj: 10 sztuk (w temperaturze pokojowej)
• Cukier puder: 1 szklanka
• Mąka pszenna: 1 szklanka (przesiana)
• Ekstrakt z pomarańczy: 1 łyżeczka (lub skórka starta z 1 pomarańczy)
• Sól: szczypta
• Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka

Na syrop z marakui:

• Miąższ z marakui: 4 owoce (lub 1/2 szklanki gotowego miąższu)
• Cukier: 1/2 szklanki
• Woda: 1/4 szklanki
• Sok z cytryny: 1 łyżeczka

Do dekoracji:

• Bita śmietana: 200 ml (opcjonalnie)
• Świeże owoce: plastry pomarańczy, marakuja, mięta
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→