Wprowadzenie:
Quiche z wędzonym łososiem to eleganckie połączenie delikatnego smaku łososia i kremowego nadzienia na kruchej podstawie. Idealne na specjalne okazje, świąteczny stół lub jako wykwintny obiad. Przygotowanie tej potrawy jest prostsze, niż się wydaje, a efekt zachwyci Twoich gości.
Składniki (na 6 porcji):
Na spód:
- Mąka pszenna: 200 g
- Masło: 100 g (zimne, pokrojone w kostkę)
- Żółtko: 1 sztuka
- Sól: szczypta
- Woda: 2–3 łyżki (zimna)
Na nadzienie:
