Wprowadzenie:
Wytrawny pasztet mięsny w cieście francuskim to klasyczne danie, które łączy bogaty smak mięsnego farszu z delikatnością chrupiącego ciasta. Jest idealny na świąteczny stół, elegancką kolację lub jako przekąska na zimno. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zachwyci Twoich gości.
Składniki (na 4–6 porcji):
Farsz mięsny:
- Mięso mielone (np. wieprzowe, wołowe lub mieszane): 500 g
- Cebula: 1 sztuka (drobno posiekana)
- Czosnek: 2 ząbki (przeciśnięte przez praskę)
- Bułka tarta: 1/4 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- Świeże zioła (np. tymianek, natka pietruszki): 1–2 łyżki (posiekane)
- Sól i pieprz: do smaku
- Papryka słodka: 1 łyżeczka
- Masło lub olej: 1 łyżka (do smażenia)
Ciasto:
- Ciasto francuskie (gotowe): 1 arkusz
- Jajko: 1 sztuka (roztrzepane, do posmarowania)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Kobieta rozpyla krem do golenia wokół muszli klozetowej z tego genialnego powodu
Cytrynowe tiramisu
Szaszłyki z kurczaka smażone na powietrzu:
Co za zabójczy przepis! Jest jeszcze smaczniejszy następnego dnia, zakładając, że możesz poczekać!