Ta sałatka to połączenie delikatnych warzyw z wyrazistym smakiem kiełbasy serowej i paprykowej. Świetnie komponuje się z daniami z grilla, ale może też być samodzielnym lekkim posiłkiem. Prosta w przygotowaniu i pełna aromatu – z pewnością stanie się ulubieńcem letnich spotkań!
Składniki (na 4 porcje):
- 150 g kiełbasy serowej (pokrojonej w cienkie plasterki)
- 150 g kiełbasy paprykowej (pokrojonej w cienkie plasterki)
- 1 papryka czerwona (pokrojona w paseczki)
- 1 papryka żółta (pokrojona w paseczki)
- 1 czerwona cebula (pokrojona w cienkie piórka)
- 200 g mixu sałat (np. rukola, roszponka, sałata lodowa)
- 100 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na połówki)
- 50 g sera feta lub mozzarelli (opcjonalnie, pokrojonego w kostkę)
Sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- Sól i pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę, opcjonalnie)
Sposób Przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie składników
- Pokrój kiełbasę serową i paprykową w cienkie plasterki.
- Paprykę, cebulę i pomidorki koktajlowe przygotuj zgodnie z opisem.
- Umyj sałatę i dokładnie ją osusz.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Włoski kremowy makaron z kurczakiem
Przygotowałam ten dip na przyjęcie, a ludzie byli nim zachwyceni.
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość osób używa go niewłaściwie.
Najsilniejsze zioło niszczące pasożyty, infekcje dróg moczowych i pęcherza, wirusy opryszczki i grypy