Wprowadzenie:
Miska pełna zdrowia to idealne danie na lekki obiad lub kolację. Połączenie delikatnego łososia w aromacie ziół cytrynowych, odżywczej komosy ryżowej (quinoa) oraz kremowego awokado tworzy danie nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych. Przygotuj je w prosty sposób i ciesz się eksplozją smaków! 🍋🐟✨
Składniki (na 2 porcje):
Na łososia:
- 2 filety z łososia (ok. 150 g każdy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Na komosę ryżową:
- 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej (quinoa)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta soli
Dodatki:
- 1 dojrzałe awokado (pokrojone w plasterki)
- 1 szklanka mieszanki sałat (rukola, szpinak, roszponka)
- 1/2 ogórka (pokrojonego w cienkie plasterki)
- Kilka plasterków cytryny (do dekoracji)
Dressing:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1/2 łyżeczki miodu
- Szczypta soli i pieprzuzobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak stracić tłuszcz z brzucha w 7 dni – herbata cynamonowa na odchudzanie
Kremowy makaron z kurczakiem – danie pocieszające
Śledź po Królewsku – Wykwintny Przepis na Udany Tydzień
„Rostbef z aromatycznymi ziołami – klasyk, który zachwyci Twoich gości”