Zupa z klopsikami i makaronem

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie klopsików:

1. W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, czosnek oraz przyprawy.
2. Formuj małe klopsiki (około 2 cm średnicy).
3. Klopsiki możesz lekko obsmażyć na oleju, aby nabrały złotego koloru, lub wrzucić je bezpośrednio do zupy.

2. Przygotowanie warzyw:

1. W garnku rozgrzej olej lub masło.
2. Podsmaż marchew, pietruszkę, seler i por przez 3-4 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
3. Dodaj ziemniaki i zalej bulionem.

3. Gotowanie zupy:

1. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
2. Gotuj warzywa na średnim ogniu przez około 10 minut.
3. Dodaj klopsiki do zupy i gotuj przez kolejne 15 minut, aż klopsiki będą ugotowane.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→