Zupa fasolowa Great Northern z marchewką

Krok 3: Gotowanie zupy

1. Dodaj do garnka ugotowaną fasolę (lub fasolę z puszki), bulion, liść laurowy i tymianek.
2. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.

Krok 4: Doprawianie i podanie

1. Wyjmij liść laurowy i dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
2. Podawaj gorącą, udekorowaną świeżą natką pietruszki. Możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek lub posypać startym parmezanem dla dodatkowego smaku.

Wskazówki:

• Wariant wegański: Użyj bulionu warzywnego i dodaj trochę wędzonej papryki, aby nadać zupie głębszego smaku.
• Konsystencja: Jeśli lubisz bardziej kremowe zupy, zmiksuj połowę zupy na gładko za pomocą blendera, a następnie wymieszaj z resztą.
• Dodatek: Podawaj z chrupiącym pieczywem lub grzankami, które idealnie pasują do tej zupy.

Podsumowanie:

Zupa fasolowa Great Northern z marchewką to zdrowa, pełna smaku i łatwa w przygotowaniu potrawa, która sprawdzi się na każdą okazję. Prosty przepis, który zapewni Ci sycący i rozgrzewający posiłek. Smacznego! 🥣✨