Reklama

Reklama

Zrobiłam to ciasto bez planowania, a teraz moja rodzina ciągle o nie prosi.

February 22, 2025 by admin

Wymieszaj składniki mokre i suche.

Powoli wmieszaj składniki w proszku do płynnej mieszanki, mieszając delikatnie, aż dobrze się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za dużo, ponieważ może to sprawić, że ciasto będzie ciężkie. Po dokładnym wymieszaniu mąki dodaj 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i mieszaj, aż wszystko się połączy.

Dodaj jabłka i orzechy pekan.

Dokładnie wymieszaj 3 1/2 szklanki posiekanych jabłek Granny Smith i 1 szklankę posiekanych orzechów pekan. Jabłka sprawiają, że ciasto jest wilgotne i owocowe, a orzechy pekan dodają przyjemnej chrupkości. Upewnij się, że jabłka i orzechy pekan są równomiernie rozłożone w mieszance.

Zrób chleb.

Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką foremkę lub dwie foremki do pieczenia chleba. To bardzo ważny krok, aby zapobiec przywieraniu ciasta do foremki. Wlej mieszankę do przygotowanej foremki, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.

7. Gotuj, aż będzie idealnie gotowe.

Włóż foremkę(i) do gorącego piekarnika i piecz przez około 1 godzinę. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, włóż wykałaczkę w środek ciasta po 50 minutach. Jeśli wyjdzie czysta lub z kilkoma okruchami, ciasto jest gotowe. Jeśli używasz foremek do chleba, koniecznie sprawdź je po około 50 minutach, ponieważ mogą piec się szybciej niż foremka rurkowa.