Zrób to ciasto – deser, który rozjaśni Twój dzień

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę (np. keksówkę) papierem do pieczenia.
2. W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę (około 3–5 minut).
3. Dodaj jogurt, olej, skórkę cytrusową i ekstrakt waniliowy, mieszając na niskich obrotach miksera.
4. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając do połączenia składników.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.

2. Pieczenie:

1. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 40–45 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
2. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

3. Przygotowanie glazury cytrusowej:

1. W miseczce wymieszaj cukier puder z sokiem cytrusowym, aż uzyskasz gładką i gęstą konsystencję. Jeśli glazura jest zbyt gęsta, dodaj kilka kropli soku.
2. Polej ostudzone ciasto glazurą, pozwalając jej delikatnie spływać po bokach.

Podanie:

• Udekoruj ciasto startą skórką cytrusową, kandyzowanymi owocami lub świeżymi listkami mięty.
• Podawaj z filiżanką herbaty lub kawy, by cieszyć się chwilą relaksu.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→