Ziemniak nadziewany szynką

Sposób przyrządzenia:

1. Pieczenie ziemniaków
   Umyj ziemniaki i osusz. Zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 60 minut, aż będą miękkie. Możesz także ugotować ziemniaki w mundurkach, jeśli zależy Ci na czasie.

   <!–nextpage–>

2. Przygotowanie farszu
   Ostudź upieczone ziemniaki, a następnie delikatnie przekrój na pół i wydrąż środek, zostawiając około 1 cm miąższu przy skórce. Wydrążony miąższ przełóż do miski i rozgnieć widelcem.

   <!–nextpage–>

3. Łączenie składników
   Do miąższu ziemniaków dodaj masło, śmietanę, czosnek, szynkę oraz połowę startego sera. Dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Nadziewanie ziemniaków
   Napełnij wydrążone połówki ziemniaków przygotowanym farszem. Posyp wierzch resztą startego sera.

   <!–nextpage–>

5. Zapiekanie
   Ułóż ziemniaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż ser na wierzchu się zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj na ciepło, udekorowane posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.
• Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Odgrzewaj w piekarniku, aby zachować chrupkość.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→