Ziemniaczana Harmonia z Tuńczykiem i Jajkiem – Lekki Sałatkowy Przysmak

Wprowadzenie:
Sałatki to doskonały wybór na każdą okazję – lekkie, zdrowe i pełne smaku. Ziemniaczana harmonia z tuńczykiem i jajkiem to pyszne połączenie składników, które zadowoli każdego smakosza. Sycąca, a zarazem lekka sałatka świetnie sprawdzi się na obiad, kolację czy imprezę. Jest prosta do przygotowania i pełna wartości odżywczych, a połączenie ziemniaków, tuńczyka i jajka tworzy smakową harmonię, która zachwyci podniebienia.

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok. 150 g)
• 2 jajka
• 1 mała cebula
• 2 łyżki majonezu (opcjonalnie, można użyć jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji)
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

1. Gotowanie ziemniaków:
   Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj je w osolonej wodzie przez około 15-20 minut, aż będą miękkie. Następnie odcedź je i odstaw do wystudzenia.
2. Gotowanie jajek:
   W międzyczasie, w osobnym garnku, ugotuj jajka na twardo (około 10 minut). Po ugotowaniu, ostudź je pod zimną wodą, obierz ze skorupki i pokrój w kostkę.
3. Przygotowanie tuńczyka:
   Otwórz puszkę tuńczyka, odcedź nadmiar płynu i przełóż do miski. Widocznie rozdrobnij tuńczyka widelcem.
4. Cebula i składniki:
   Cebulę obierz i drobno posiekaj. Dodaj ją do miski z tuńczykiem. Następnie dodaj ugotowane ziemniaki i jajka. Wymieszaj składniki delikatnie, aby się połączyły.
5. Doprawienie:
   Do przygotowanej sałatki dodaj majonez (lub jogurt) oraz musztardę (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem do smaku, a na koniec delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby stworzyć jednolitą masę.
6. Serwowanie:
   Sałatkę przełóż na talerz i udekoruj świeżo posiekaną natką pietruszki. Podawaj schłodzoną, idealnie smakuje jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→