- W dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do patelni i gotuj przez około 5 minut.
- Dodaj posiekaną kapustę, startą marchewkę, pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i czerwoną paprykę. Gotuj przez kolejne 5 minut.
- Doprawić mieszankę warzywną chili w proszku, czarnym pieprzem i solą. Dobrze wymieszać i zdjąć z ognia.
- W osobnej misce wymieszaj jajka, mleko, jogurt, olej, mąkę, sól, czarny pieprz i proszek do pieczenia, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj starty ser cheddar i pietruszkę.
- Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia i równomiernie rozłóż mieszankę warzywną na dnie.
- Wlać mieszankę jajek i sera na warzywa.
- Piec przez około 40–45 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru i będzie gotowy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze ciasteczka z kawałkami czekolady
Włóż 1 plastikową torbę do pralki: co stanie się z praniem po 30 minutach?
Puszyste ciasto jogurtowe: przepis jest prosty i pyszny
OBRÓT BANANAMI