1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umieść ruszt piekarnika na środku, a drugi nad nim. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko ją natłuść.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, wędzoną paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, kminek, sól i pieprz. Natrzyj mieszanką całe udka z kurczaka.
3. Przygotuj ziemniaki, mieszając je z oliwą z oliwek, oregano, papryką, solą i pieprzem. Rozłóż je równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia.
4. Umieść udka z kurczaka, wieszając je na górnej ruszcie piekarnika, używając grubego końca udka przez szczeble. Umieść blachę do pieczenia z ziemniakami bezpośrednio pod spodem, aby zbierać skapujące z kurczaka krople.
5. Piecz przez 40-45 minut, przewracając ziemniaki w połowie pieczenia, aż udka będą w pełni upieczone (temperatura wewnętrzna 74°C/165°F), a ziemniaki będą złote i chrupiące.
6. Wyjmij udka z piekarnika, podawaj z pieczonymi ziemniakami i ciesz się idealnie soczystym i pełnym smaku posiłkiem.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 45 minut | Całkowity czas: 1 godzina
Kcal: 310 kcal | Porcje: 4 porcje
Yo Make również polubił
Żegluga po świecie orzechów: 6 orzechów, które należy zaakceptować i 6, do których należy podchodzić ostrożnie
Unikalny tytuł: “Gładka i Bogata Ganache Czekoladowa: Przepis na Wyjątkowy Smak”
Podciąganie kapilarne: łatwa i ekonomiczna metoda DIY na naprawę ścian na zawsze
Chrupiący Szparag w Boczkowym Płaszczyku: Idealny Przepis na Szybką i Prostą Przekąskę